Queijos e Mais Queijos

Veja a lista completas dos queijos que as grávidas podem comer e o que elas não podem!

Uma das coisas que grávidas devem evitar são certos queijos. O problema é que ninguém consegue decorar qual queijo pode e qual não pode. No fim fica uma confusão e eu já acabei simplesmente não comendo já que estava na dúvida se podia ou não.
O motivo pelo qual comer alguns queijos é perigoso para o bebê que ainda está na barriga da mãe é uma doença chamada: Listeriose

Essa doença é causada por uma das bactérias causadoras de intoxicação alimentar e pode até  levar a um aborto espontâneo ou provocar a morte do bebê dentro do útero. Fora que bebezinhos infectados podem ter problemas respiratórios, hipotermia e até meningite.

Então para ajudar vocês futuras mamãe segue 2 listas para vocês seguirem:

queijosQueijos seguros de se comer: 

Queijos duros :
Austríaco fumado, Babybel, Caerphilly, Cheddar, Cheshire, Colby, Derby, Double Gloucester, Edam, Emmental , queijo cheddar do Inglês de cabra, Gouda, Gruyere, Halloumi, Havarti, Jarlsberg, Lancashire, Manchego, Orkney , paneer, Parmesan, Pecorino (duro) , Provolone, Red Leicester, Romano, Swiss, Tasty .

Macio e processados queijos :
Boursin , queijo cottage, cream cheese, queijo de cabra sem uma casca branca , mascarpone , mussarela, Filadélfia, queijo processado (como queijo spread) , Quark .

Os seguintes queijos macios são seguros se comprado pré-embalados e não a partir do contador delicatessen : Bocconcini, Cacioccvallo, Mussarela, Provolone, Scamorze.

Iogurtes (todas as variedades), bebidas probióticas, fromage frais, natas azedas (creme azedo ou suor cream) e crème fraîche – qualquer variedade, incluindo naturais, com sabor e biologicamente ativa – são seguros para comer .

Queijos para evitar a gravidez:

Queijos macios :
Brie , Azul Brie, Cambozola, Camembert, Chaumes, chèvre (queijo de cabra com uma crosta branca), fetta, Pont L’ Eveque, ricota, Taleggio, Vacherin – Fribourgeois

Queijos de pasta azul :
Bergader, Bleu d’ Auvergne, Azul Wensleydale, Shropshire Azul, Azul dinamarquês, dolcelatte, Gorgonzola, Roncal, Roquefort, Stilton, tomme, Wensleydale (azul).

Suave, queijo não pasteurizado , incluindo queijos de cabra e de ovelha :
Chabichou, Pyramide, Torta del Cesar.

Detalhe: não se esqueça de perguntar para o garçom dos restaurares o que vai nos patês da entrada. Já que muitas vezes pode ter algum queijo misturado com o tomate seco ou azeitona.

Mas não esqueça sempre consulte seu médico

Fonte: Baby Center US

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2016-09-30T12:27:12+00:00 novembro 27th, 2013|A Mente e o Corpo, Alimentação|

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